Page 39 - 常德古今2018第一期

常随父兄至这两酒楼，楼台亭阁之胜，远较今

日各大都市酒楼因‘空气调节’门窗密封的情
形要显得自然。尤其是我最喜全席四热碟中
的瑶珠球（干贝丝做成）、炸虾球。”如今将这
座屋顶透明的楼房取名 “庾楼”，是最恰当不

过的名称。

橘香井的传说

庾楼 在窨子屋旁边有一口古井叫橘香井。清
嘉庆《常德府志》有记载：“橘香井：府城东。”

这是因为距城壕湾不太远的皇木关社区盛产
柑橘。此地植橘风盛，出产的橘子不仅个头中
等、表皮光滑、橘色鲜亮，而且橘实皮薄、肉汁

多、香甜可口、风味浓郁，实为水果之佳品。传
说是宋代进贡皇上的贡品，故有“贡橘”之称。
在古代，每当柑橘上市时节，城壕湾附近的迎
春厂成为皇木关柑橘的集贸市场。如今将城

壕湾美食街上的这口井取名为橘香井，能留
下城壕湾附近曾经是古代皇木关柑橘交易场
橘香井
所的回忆。
“庾楼”。“庾”字表示露天谷仓的意思。旧时常 除此以外，常德城区最著名的牛肉米粉，
德最高档的酒楼就叫庾楼，它座落在府坪街 首当东门外的黄珍记米粉馆，还有翦福泰酒

的泥鳅巷，即现在的民主街吉春花园位置。庾 楼、会仙楼、天乐居等等。那些当年城里叫得
楼是专供达官雅士聚饮欢宴之处。我国著名 最响的著名茶楼酒肆，它们纷纷重返故里开
历史学家吴相湘在他的 《三生有幸》一书中， 张接客。

描述了他家大摆宴席时，享用庾楼的美食情 城濠湾美食街是城市记忆里的一颗璀璨
景：“寿诞日早晨，宾客来祝寿，‘过早’酒席也
的文化符号。到这里逛街的人，不要忘记这里
是米粉。当日晚宴用满汉全席，每年都是由常 的那些特色美食：牛全席、羊全席，更不要忘

德城内两家大酒楼———庾楼、案园承办这些
记去品尝剔骨牛肉、绿豆皮和黄珍记牛肉米
酒席。六十馀年前往事，至今记忆清晰：实在 粉等众多独特的小吃。 因为，它们启迪了常德
是这些盛事给我非常深刻印象。加以平日我
城市历久弥香的记忆。■

38 2018 年窑第 1 期