Page 407 - 常德乡镇（街道）简志（下册）
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澧县
湖南乡镇简志·常德市卷
1999 年，道河乡敬老院建成，集中供养“五保” 薄如纸、柔如绸”。 道河千张的制作需经过浸豆、
对象 36 名。2003 年 7 月，全乡 6 个堤垸全部漫 磨浆、煮浆、杀卤、滤浆、点浆、浇制 7 道工序。
溃，受灾人口 1.4 万人，发放救灾大米 120 万斤。 道河千张每公斤可以做到 20 多张。奇特的是，同
2007 年启动城乡居民最低生活保障制度，有 192 样的师傅同样的做法，只有取用牛头山至茄子山
人享受农村最低生活保障待遇，35 人享受城镇最 长 2.5 千米地段的道水方能制出地道的道河千张。
低生活保障待遇。2014 年，全乡 108 名“五保” 因此道河千张又被称为“三湘一绝”。
对象落实供养政策，其中 40 人入住乡敬老院集中 风景名胜
供养。有 585 人享受农村最低生活保障待遇，领 钦山寺 位于道河乡青山村，由唐代高僧文
取低保资金 65.6 万元。13500 人参加农村合作医 邃始建，初名乾明寺。清康熙二十一年（1682），
疗，参合率 91.5 %。3240 人享受农村社会养老保 更名钦山寺，至嘉庆年间（1796—1820）进入香
险待遇，领取养老金 280 万元。 火鼎旺时期。公元 607 年，日本僧人到寺修习佛法。
公元 653 年，高僧鉴真东渡日本，随行僧众中即
有乾明寺僧人，因此日本佛教曹洞宗尊文邃为其
始祖。1983—1984 年，日本佛教参观团曾 4 次
特色地情
到该寺寻根访祖。寺院内古树参天，其中有 1 棵
名优特产 罗汉松，树龄 1000 年以上，挺拔苍劲。寺侧有水井、
道河千张 道河千张质地细嫩、页片薄、筋 月亮池，寺后有众僧墓数百，寺外群山环抱，形
丝好、口感佳。稍稍风晾一下，则雪白中透着微 成天然屏障。
黄，极易存放。中央电视台称道河千张“白如银、 （文字供稿：关林炎，图片供稿：澧县党史办）
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